UM Lublin: Wizyta delegacji z Równego podczas konferencji w Lublinie

29 czerwca odbyła się międzynarodowa konferencja Dziedzictwo Kulturalne od Kuchni w Lublinie”.

Współpraca bliskich geograficznie i kulturowo regionów to wspaniała okazja dla wymiany doświadczeń i podnoszenia świadomości w zakresie niematerialnego dziedzictwa. Mamy jednak świadomość, że realizacja projektu przypadła na bardzo trudny czas dla całej gospodarki, a zwłaszcza branży gastronomicznej, która najmocniej odczuła skutki lockdownu. Tym bardziej więc podjęte w ramach projektu działania związane z tworzeniem strategii rozwoju kulinarnej marki turystycznej Lublina mogą realnie wesprzeć odbudowę rynku i jego rozwój. Odkrywanie dziedzictwa kulinarnego to nowoczesny sposób na poznawanie miejsca i doświadczanie go poprzez lokalne smaki w wydaniu lokalnych restauratorów mówi Beata Stepaniuk-Kuśmierzak, Zastępca Prezydenta Miasta Lublin ds. Kultury, Sportu i Partycypacji.

Podczas konferencji przedstawiciele Lublina i Równego podpisali porozumienie o współpracy w zakresie wspólnego promowania dziedzictwa kulinarnego. To jeden z punktów transgranicznego projektu realizowanego przez Miasto Lublin z miastem partnerskim Równe w Ukrainie. Urząd Miasta Lublin reprezentował Krzysztof Stanowski, Dyrektor Biura-Centrum Współpracy Międzynarodowej zaś stronę ukraińską Pan Igor Krechkevych, Zastępca Mera Równego ds. działalności organów wykonawczych Rady Miasta. Podczas spotkania strategię rozwoju marki kulinarnej Lublina przedstawił **Marcin Kęćko, Dyrektor Biura Rozwoju Turystyki Urzędu Miasta Lublin **zaś o strategii rozwoju marki kulinarnej Równego mówiła Nataliia Lozovska, kierowniczka Departamentu Kultury i Turystyki Komitetu Wykonawczego Rady Miasta Równe. W spotkaniu udział wzięła Pani Sylwia Stachyra, zwyciężczyni programu telewizyjnego Top Chef.

Konferencja międzynarodowa Dziedzictwo kulturalne od kuchni w Lublinie” zrealizowana została w ramach programu transgranicznego Dziedzictwo kulturalne od kuchni promocja tradycji kulinarnych oraz profesjonalizacja oferty gastronomicznej Lublina i Równego” przez Lublin oraz Równe (Ukraina) w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Polska Białoruś Ukraina 20142020.

Urząd Miasta Lublin, lublin.eu/, lublin.eu/lublin/wspolpraca-miedzynarodowa/biezace-wydarzenia-miedzynarodowe/wizyta-delegacji-z-rownego-podczas-konferencji-w-lublinie,1781,1198,1.html