Gotowanie w domu jest nie tylko zdrowe, ale także oszczędne i przyjemne twierdzi założycielka bloga OdPoczatku.com. Jednak czasami trudno jest się zmotywować do przygotowywania posiłków, ponieważ na co dzień brak nam wolnego czasu i łatwiejsze okazuje się kupowanie gotowych dań lub zamawianie na wynos z restauracji. Oto kilka sposobów, aby pomóc Ci się zmotywować:
-
Ustal sobie cel. Chcesz schudnąć, poprawić swoje zdrowie czy po prostu oszczędzić pieniądze? Określenie celu pomoże Ci skupić się na tym, dlaczego gotowanie jest ważne.
-
Przygotuj listę zakupów. Przed wyjściem do sklepu, zaplanuj posiłki, które chcesz przygotować, i przygotuj listę zakupów. Dzięki temu unikniesz kupowania niepotrzebnych produktów i będziesz mieć wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować posiłki. Często zdarza się, że nie mamy nic w lodówce, a łatwiej jest coś zamówić niż wybrać się na zakupy i ugotować posiłek. Dlatego warto jest mieć zapas produktów, z których zawsze możesz przygotować szybki i prosty posiłek. Przejrzyj blogi i poszukaj przepisów kulinarnych, które zajmują mało czasu, a są smaczne i pożywne.
-
Znajdź inspirację. Przeglądaj książki kucharskie, blogi kulinarne lub programy kulinarne, aby znaleźć pomysły na nowe potrawy. Zbierz swoje ulubione przepisy kulinarne w notatniku czy w telefonie i korzystaj z nich, kiedy nie masz czasu, by wymyślić coś nowego. Możesz także zapisać się na kurs gotowania lub znaleźć towarzysza do gotowania w domu, jeśli zaczniesz czerpać z tego przyjemność, łatwiej będzie Ci się zmotywować do spędzania czasu w kuchni.
-
Ustaw sobie przypomnienie. Zapisz powiadomienie w telefonie lub kalendarzu, aby pamiętać o przygotowywaniu posiłku. Możesz także ustawić przypomnienie o przygotowywaniu lunchu na drugi dzień. Najlepszym rozwiązaniem jest planowanie sobie czasu tak, aby nie spieszyć się w kuchni i w spokoju móc się skupić na przygotowaniu pysznego posiłku.
-
Bądź elastyczny. Nie martw się, jeśli nie masz czasu lub chęci na przygotowywanie skomplikowanego posiłku. Gotowanie może być proste i szybkie, a przy odpowiednim podejściu może być również przyjemne. Zacznij traktować je jako kolejne hobby, które uczy kreatywności — świetną zabawą jest modyfikowanie przepisów kulinarnych i tworzenie swoich autorskich dań. Spróbuj i zobacz jaką radość może sprawić Ci gotowanie!
-
Poczuj się jak szef kuchni. Kup sobie dobrej jakości noże, patelnie i garnek, a także odpowiednie przyprawy i składniki. Dzięki temu będziesz mieć wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować smaczne posiłki. Warto również zadbać o ładne i przyjemne otoczenie - udekoruj swoją kuchnie tak, byś czuł się w niej swobodnie i polubił spędzać tam czas. Możesz kupić uroczą deskę do krojenia i ustawić w kuchni świeże kwiaty. Puść swoją ulubioną muzykę, zacznij gotować i odpręż się!
-
Znajdź swój ulubiony blog kulinarny, na którym publikowane są ciekawe i pyszne przepisy kulinarne z Twojej ulubionej kuchni. Warto też zaopatrzyć się w dobrą książkę kucharską, w której nie tylko znajdziesz dobre przepisy kulinarne, ale też ciekawostki i informacje o kulturze krajów, z których pochodzą.
