UM Lublin: SOSW im. Prof. Zofii Sękowskiej w Lublinie organizatorem Akcji Żyj Zdrowo Zgodnie z Naturą”

2 grudnia 2022 roku w Specjalnym Ośrodku Szkolno Wychowawczym dla Dzieci i Młodzieży Niepełnosprawnych im. Prof. Zofii Sękowskiej w Lublinie na ul. Wyścigowej 31 odbyła się Akcja: Żyj Zdrowo Zgodnie z Naturą - II Edycja zatytułowana Warzywa, Owoce i Zioła w Ludowej Odsłonie”. Wydarzenie to zostało zorganizowane w ramach przypadającego w kolejnym dniu Międzynarodowego Dnia Osób Niepełnosprawnych.

Celami Wydarzenia było m.in.: promowanie zdrowego odżywiania i trybu życia, zwrócenie uwagi na potrzeby osób niepełnosprawnych, ich zaangażowanie i kreatywność, rozwijanie pasji i zainteresowań uczniów, promowanie krajowej żywności i pracodawców, integracja różnych środowisk, promocja szkoły.

Program wydarzenia obejmował:

1. Wykłady z pokazami z zakresu ziołolecznictwa, wartości odżywczych warzyw, owoców i ziół, zrealizowane przez pracowników naukowych Uniwersytetu Przyrodniczego.
2. Wykład: Udział organizacji pozarządowych w zaspokajaniu potrzeb społecznych osób niepełnosprawnych” wygłoszony przez Wiceprezes Stowarzyszenia Aktywizacji Polesia Lubelskiego z Hołowna.
3. Warsztaty, prezentacje, pokazy kulinarne, ogrodnicze z wykorzystaniem krajowych warzyw, owoców i ziół w wykonaniu uczniów SOSW pod kierunkiem nauczycieli szkoły branżowej w zawodzie kucharz i ogrodnik.
4. Prezentacje na stanowiskach wystawienniczych, degustacje potraw ekologicznych sporządzanych z wykorzystaniem krajowych owoców, warzyw i ziół.
5. Konkursy tematyczne:

• Masz babo placek” konkurs na najsmaczniejsze tradycyjne ciasto.
• Konkurs na najładniejsze stanowisko wystawiennicze.
• Konkurs na najładniejszą dekorację z warzyw, owoców i ziół.
• Rozstrzygnięcie konkursu: Carving sztuka zdobienia potraw”.

Program artystyczny Na jarmarku w dzień targowy” pokaz dawnych zawodów.
Występy wokalne z udziałem uczniów, nauczycieli, rodziców SOSW w Lublinie oraz zaproszonych gości.

Akcja zorganizowana była we współpracy z Uniwersytetem Przyrodniczym w Lublinie oraz przy wsparciu sponsorów.

Na uroczystość przybyli przedstawiciele Urzędu Miasta Lublin, Kuratorium Oświaty w Lublinie, pracownicy naukowi Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, dyrektorzy szkół i instytucji, wystawcy z terenu województwa lubelskiego, nauczyciele, uczniowie i rodzice.

Uczestnicy z zainteresowaniem słuchali wykładów z zakresu zdrowego żywienia, oglądali występy, uczestniczyli w warsztatach oraz próbowali zdrowych ekologicznych potraw.

Urząd Miasta Lublin, lublin.eu/, lublin.eu/mieszkancy/edukacja/aktualnosci/sosw-im-prof-zofii-sekowskiej-w-lublinie-organizatorem-akcji-zyj-zdrowo-zgodnie-z-natura,710,1082,1.html