Kurs barista w Lublinie – dwudniowe szkolenie dla początkujących i średniozaawansowanych

W połowie czerwca w Lublinie odbędzie się dwudniowe szkolenie baristyczne, które ma na celu kompleksowe przygotowanie uczestników do pracy w kawiarni. Kurs skierowany jest zarówno do osób stawiających pierwsze kroki w branży kawowej, jak i do tych, którzy chcą poszerzyć swoje umiejętności praktyczne. Zajęcia prowadzone będą przez doświadczonego trenera, a po ich ukończeniu uczestnicy otrzymają certyfikat potwierdzający nabyte kompetencje.

Termin i miejsce szkolenia

Szkolenie odbędzie się w dniach 16-17 czerwca 2025 roku w godzinach od 9:00 do 17:00. Miejscem spotkania jest Inkubator Technologiczny w Lublinie, zlokalizowany przy ulicy Frazerów 3.

Organizacja i prowadzący

Za organizację kursu odpowiada szkoła barmanów, która współpracuje z HorArt HoReCa Academy Poland. Zajęcia poprowadzi Arkadiusz Oborski, doświadczony trener specjalizujący się w szkoleniach baristycznych.

Program i cele kursu

W trakcie 16 godzin zajęć uczestnicy zapoznają się z:

• Podstawami pracy baristy, w tym przygotowaniem kaw czarnych metodami przelewowym, takimi jak drip, chemex czy aeropress;
• Techniką latte art, obejmującą tworzenie trzech podstawowych wzorów na kawie: serca, rosety oraz tulipana;
• Informacjami na temat uprawy kawowca oraz procesu obróbki ziaren kawy;
• Podstawami prawidłowej sprzedaży i obsługi klienta w sektorze HoReCa.

Celem kursu jest wyposażenie uczestników w praktyczne umiejętności oraz wiedzę pozwalającą na efektywną pracę w kawiarni, a także rozwijanie kompetencji w zakresie technik sprzedaży.

Warunki udziału i certyfikacja

Kurs jest otwarty dla osób bez doświadczenia, jak również dla tych, które już posiadają podstawowe umiejętności baristyczne. Koszt szkolenia wynosi 999 zł brutto, bez żadnych dodatkowych opłat. Aby zarezerwować miejsce, wymagana jest wpłata zaliczki w wysokości 200 zł.

Po ukończeniu kursu uczestnicy otrzymają certyfikat sporządzony w języku polskim i angielskim, z możliwością przygotowania dokumentu w innych językach na życzenie.