Kulinarne warsztaty włoskiej kuchni w Lublinie

W Lublinie odbędzie się praktyczne spotkanie kulinarne skierowane do osób zainteresowanych poznaniem tradycyjnych włoskich przepisów i technik gotowania. Warsztaty zaplanowano na 17 czerwca 2025 roku, a uczestnicy będą mogli wspólnie przygotować różnorodne dania pod okiem doświadczonego szefa kuchni.

Data i miejsce

Warsztaty odbędą się we wtorek, 17 czerwca 2025 , w godzinach 18:00–21:00. Miejscem wydarzenia jest Restauracja Giuseppe w Lublinie, zlokalizowana przy ulicy Hipotecznej 3.

Opis warsztatów

Uczestnicy rozpoczną spotkanie od przygotowania klasycznego włoskiego deseru – tiramisu, który będzie chłodzony podczas trwania zajęć, by można było go skosztować pod koniec spotkania. Jako przekąskę zaplanowano przygotowanie foccaci w dwóch wariantach: prostym z oliwą i rozmarynem oraz bardziej wyrafinowanym z dodatkami takimi jak buratta, oliwki kalamata i mortadela bolońska. Do tego serwowana będzie deska serów obejmująca m.in. pecorino, Grana Padano, Camembert, Fetę oraz Gorgonzolę, a także oliwa z Sycylii.

Głównym daniem będzie własnoręcznie przygotowany makaron tagliatelle, który posłuży do wykonania jednej z dwóch potraw: krewetek w sosie winno-maślanym lub rzymskiej carbonary. Całość warsztatów będzie odbywać się pod nadzorem szefa kuchni Jakuba Chmielarczyka. Uczestnicy będą mogli także skosztować włoskiego wina lub wybrać wersję bezalkoholową.

Informacje organizacyjne

• Liczba miejsc: maksymalnie 4 duety (2 osoby na stanowisko)
• Wiek uczestników: osoby dorosłe oraz młodzież powyżej 16 lat
• Cena: 350 zł za duet
• Wyposażenie: fartuchy, sprzęt kuchenny (piec, kuchenka, maszynka do makaronu, patelnie, noże itp.)
• W cenie: kawa, herbata, woda oraz wszystkie przygotowane potrawy
• Dodatkowe opcje: możliwość zakupu napojów alkoholowych, takich jak piwo, wino i drinki

Rezerwacje

Osoby zainteresowane udziałem mogą dokonać rezerwacji telefonicznie pod numerem 603 320 750 lub mailowo na adres [email protected] .