Walentynki to dzień miłości, a co może być bardziej romantycznego niż wspólne śniadanie z ukochaną osobą? Przygotowanie wyjątkowego posiłku to doskonały sposób na wyrażenie uczuć. W tym artykule znajdziesz inspiracje na romantyczne śniadanie, które zadowoli zarówno miłośników słodkich, jak i słonych smaków.
Jajko sadzone w awokado
Pierwszą propozycją na wyjątkowe śniadanie walentynkowe są pyszne i pożywne jajka sadzone w awokado. To świetny wybór na rozpoczęcie dnia, a jednocześnie dostarczenie sobie zdrowych tłuszczów i białka. Awokado w połączeniu z jajkiem nie tylko doskonale smakuje, ale i świetnie prezentuje się na talerzu.
Zaczynamy od przekrojenia awokado wzdłuż i wyciągnięcia pestki. W jej miejscu odrobinę wydrążamy dołek za pomocą łyżeczki. Całość doprawiamy według uznania i wbijamy do środka jajko. Wszystko przekładamy do rozgrzanego piekarnika na 180°C i pieczemy do momentu, aż jajko się zetnie. Po wyciągnięciu posypujemy szczypiorkiem i doprawiamy. Gotowe!
Cały przepis dostępny jest pod adresem: https://uwielbiam.pl/przepis/jajko-sadzone-w-awokado.
Koperty ciasta francuskiego z morelami
Kolejnym pomysłem na święto zakochanych są koperty z ciasta francuskiego z morelami. To idealny wybór dla wszystkich, którzy cenią sobie śniadania na słodko i proste przepisy, a jednocześnie szukają pomysłu na oryginalny prezent na rozpoczęcie walentynkowego dnia.
Na początek myjemy morele, usuwamy z nich pestki i kroimy w plastry. W misce mieszamy przygotowane owoce z sokiem z cytryny, miodem i posiekanym tymiankiem. Odstawiamy na około 15 minut. Po tym czasie rozwijamy ciasto francuskie i kroimy je na prostokąty. Na środek każdego kawałka wykładamy łyżkę nadzienia i składamy całość na pół. Brzegi dociskamy widelcem. Wszystko smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy cukrem i pieczemy w 200°C przez około 15-20 minut. Tak przygotowane koperty idealnie smakują z bitą śmietaną lub gałką ulubionych lodów. Smacznego!
Czekoladowe pancakes z czekoladową polewą i owocami
Naleśniki to klasyczny wybór, który zawsze się obroni. W towarzystwie ulubionych dodatków stanowi doskonałą propozycję na dzień zakochanych i świętowanie od samego rana. Czekoladowe pancakes z czekoladową polewą i świeżymi owocami idealnie sprawdzą się w ten wyjątkowy dzień i z pewnością zaskoczą drugą połówkę.
Do przygotowania potrzebna nam będzie szklanka mleka, w której blendujemy dojrzałego banana wraz z olejem. Całość mieszamy wraz z mąką, kakao, cukrem i proszkiem do pieczenia. Z przygotowanej masy na rozgrzanej patelni smażymy pancakes. W międzyczasie na drugiej patelni lub w rondelku podgrzewamy śmietankę wraz z cukrem. Dodajemy kakao i mieszamy. Gotowe pancakes polewamy przygotowaną polewą i posypujemy ulubionymi owocami. Możemy również za pomocą foremki w kształcie serduszka wyciąć walentynkowy kształt, co dodatkowo podkreśli klimat tego wyjątkowego dnia.
Tosty francuskie z twarożkiem
Jeśli nadal nie masz pomysłu na walentynkowe śniadanie, poznaj pyszne tosty francuskie z twarożkiem, które są banalnie proste w przygotowaniu i nie wymagają dużego wysiłku. Podawane w kształcie serca z ulubionym dżemem lub miodem z pewnością zrobią wrażenie na Twojej drugiej połówce.
Wystarczy wymieszać twaróg z dżemem truskawkowym lub wiśniowym, a następnie posmarować kromki chleba tostowego. Całość obtaczamy w roztrzepanym jajku z odrobiną mleka i cukru waniliowego. Wszystko smażymy na maśle z dwóch stron, aż do zarumienienia. Tosty możemy udekorować miodem, cukrem pudrem, ulubioną konfiturą lub świeżymi owocami. Smacznego!
Szakszuka ze szpinakiem, serem i cukinią
Dla miłośników potraw na ciepło proponujemy szakszukę z dodatkiem szpinaku, fety i cukinii. To danie, które jest nie tylko smaczne, ale również kolorowe i apetyczne — idealnie sprawdzi się na śniadanie walentynkowe.
Na początek podsmażamy na patelni obranego i posiekanego pomidora, przeciśnięty przez praskę czosnek i szpinak. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię. Gdy całość zmięknie, dodajemy kmin rzymski, sól, pieprz, kolendrę, ostrą paprykę w proszku, a także pokrojoną w kostkę fetę. Na patelni robimy dołeczki, do których wbijamy po jednym jajku. Solimy i podgrzewamy, aż całość się zetnie. Serwujemy z posiekanym szczypiorkiem na wierzchu. Możemy również udekorować szakszukę świeżymi warzywami.
