W dniach 21-24.08.2023 r. przeprowadzone zostały warsztaty dla pracowników stołówek szkolnych, dyrektorów oraz nauczycieli lubelskich szkół podstawowych w ramach realizowanego programu profilaktyki zdrowotnej w zakresie zdrowego odżywiania "Jedz z głową". Celem szkolenia było zapoznanie się z planowaniem i prawidłową realizacją posiłków w żywieniu zbiorowym oraz podstawowymi zagadnieniami zasad higieny na stanowiskach związanych z procesem produkcji i obrotem żywnością. Zajęcia warsztatowe były okazją do nawiązania współpracy i wymiany doświadczeń w zakresie podejmowania działań na rzecz poprawy jakości żywienia i odżywiania w placówkach oświatowych. W warsztatach wzięło udział 55 uczestników. Realizatorem powyższego programu finansowanego ze środków budżetu Miasta Lublin jest Fundacja Medicover.
