UM Lublin: Catering wielkanocny z Miejsc Inspiracji

Laureaci programu “Miejsce Inspiracji” przygotowują się do Wielkanocy. Tym samym oferują pełny catering, a w nim najpopularniejsze wielkanocne dania i wypieki. Już można składać zamówienia!

Do Świąt Wielkanocnych pozostało tylko kilkanaście dni. To odpowiedni czas, żeby przygotować świąteczny stół, na którym nie zabraknie żuru, faszerowanych jaj, mazurka czy babki. Miejsca Inspiracji postanowiły pomóc i przygotowały gotowy catering w tym w wersji wegetariańskiej.

• Perłowa Pijalnia Piwa proponuje żurek lub krem chrzanowy, a także zestaw na drugie danie w wersji mięsnej lub wegetariańskiej. Nie zabrakło zimnych przekąsek w postaci pasztetu, faszerowanych jaj i selekcji wędlin. Menu zamykają słodkości, czyli piwny mazurek lub pascha z bakaliami.
• Propozycja Legend Miasta to żurek z boczniakiem lub krem chrzanowy, mięsa i pasztety (a do nich aromatyczne sosy), a także szeroki wybór zimnych przystawek z jajkami oraz dedykowanymi im sosami, kremami i musami. Na deser sernik z rosą, wielkanocna babka, sernik z gruszką albo mazurek pomarańczowy.
• W 2PIER oprócz zupy chrzanowej i żurku znajdziecie tradycyjny biały barszcz. Dania główne to m.in. noga kaczki, filet z suma lub bigos z młodej kapusty. Ofertę uzupełnia szeroki wybór zimnych przekąsek, dodatków, sałatek i ciast.
• Zielony Talerzyk stawia zarówno na dania gotowe, jak i składniki do komponowania własnych potraw. Obok gotowego żurku (wersja mięsna i wegetariańska) dostępny jest zakwas, a całość dopełniają produkty takie jak biała kiełbasa czy tradycyjna sałatka jarzynowa.
• W Chrupko menu jest bardzo tradycyjne. Można wybierać spośród trzech rodzajów mazurka (ze słonym karmelem, baliami lub pistacjami) i dwóch rodzajów babek (cytrynowa lub neapolitańska). Ponadto w ofercie znalazł się klasyczny żur i świąteczny pasztet.
• Anabilis zapewni wam na święta dużo słodyczy! Propozycja wielkanocna składa się z ciast o przeróżnym smaku karmelu, czekolady i miodu. Poza tym w menu znalazła się szarlotka, makowiec i piernik ze śliwką, a także torty i ciasteczka.
• Słodkości znajdziecie też w ParZonie. Pascha wielkanocna, babka piaskowa i dwa rodzaje mazurka (z marakują lub kajmakiem), to początek słodkiego menu restauracji. Nie zabrakło bowiem bezy, sernika czy miodownika.

A na koniec bonus: w ferworze przygotowań warto na chwilę się zatrzymać i zająć czymś przyjemnym. I tu propozycję ma restauracja i wine bar Tinto, która zaprasza na 8 kwietnia (sobota) na degustację wielkanocnych win!

Urząd Miasta Lublin, lublin.eu/, lublin.eu/turystyka/aktualnosci/catering-wielkanocny-z-miejsc-inspiracji,1052,787,1.html