Pszczela Wola znów zachwyca! Odkryj sekrety miodowych smakołyków, które podbijają serca mieszkańców!
- Tradycyjne smaki Pszczelej Woli w nowym wydaniu
- Jak przygotować pyszną słodycz? Sprawdź przepis na całuski!
Tradycyjne smaki Pszczelej Woli w nowym wydaniu
Pszczela Wola to miejsce, gdzie tradycja pszczelarstwa łączy się z pasją do pieczenia. Mieszkańcy tej urokliwej miejscowości od lat pielęgnują zwyczaj wypieku miodowych ciasteczek, które stały się symbolem lokalnej kultury kulinarnej. Wśród najpopularniejszych specjałów znajdują się pszczelowolskie całuski, małe, aromatyczne kuleczki, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyjątkową trwałością. Ich historia sięga daleko w przeszłość, a każdy kęs przenosi nas w świat słodkich wspomnień.
Jak przygotować pyszną słodycz? Sprawdź przepis na całuski!
Chcesz spróbować swoich sił w pieczeniu tych wyjątkowych ciasteczek? Oto prosty przepis, który pozwoli każdemu poczuć smak tradycji:
Składniki:
- 1 szklanka miodu
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 600-700 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- łyżeczka masła (do wyrabiania ciasta)
Sposób przygotowania:
Utrzyj cukier z jajkami na puszystą masę. Następnie dodaj płynny, schłodzony miód oraz przyprawy korzenne. Do mieszanki wsyp przesianą mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i dokładnie wymieszaj składniki. Wyrabiaj ciasto na stolnicy, podsypując je mąką. Uformuj wałeczki o grubości palca, pokrój na centymetrowe kawałki i z każdego uformuj małą kuleczkę. Blachę lekko natłuść masłem lub woskiem pszczelim i ułóż na niej ciasteczka, pamiętając o odstępach. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut. Po ostygnięciu przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby dłużej zachowały świeżość.
Pszczelowolskie całuski to nie tylko pyszna przekąska, ale także doskonała okazja do spędzenia czasu z rodziną przy wspólnym pieczeniu. Ich delikatna konsystencja i korzenny smak sprawiają, że są idealnym wyborem na każdą okazję. Nie czekaj dłużej – odkryj magię Pszczelej Woli i zasmakuj w jej tradycjach!
Na podstawie: Powiat Lubelski
